#MomentoCulinária: Fazendo Cupcakes - Novo Quadro

Oi meus bombons de licor! Tudo bem? Comigo está mais ou menos..... "Por que Rafa#?" own vocês se preocupam comigo!  E que eu fui fazer cupcakes pela primeira vez e deu tudo errado :s Fizemos a primeira vez eu e minha tia, pois minha mãe estava fazendo a janta  e eles desmoronaram! Dai tentamos de novo e....... bloh! Desmoronaram de novo! Sem falar na cobertura, que virou uma gelatina! Mas vamos ao assunto.

O novo quadro do SF vai ser o #MomentoCulinária  onde eu sempre vou ensinar a fazer receitas. Se vocês quiserem alguma coloquem nos coments. Hoje vamos aprender a fazer cupcakes não se preocupem, eu não vou ensinar errado para eles fazerem bloh

Enjoy~~

 Vou ensinar a fazer um cupcake chamado... Cupcake Nega Maluca.

Ingredientes:

3 ovos

260 g de açucar refinado

240 ml de azeite de oliva

90 g de achocolatado

360 g de farinha de trigo

120 ml de leite

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1- Preaqueça o forno a 180° C.

2- Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira. Acrescente 90 g de açúcar e bata mais um pouco. Reserve.

3- Á parte , bata na batedeira as gemas com o açúcar restante até o ponto de gemada.

4- Adicione o azeite, o achocolatado, a farinha e o leite e bata, até ficar cremoso.

5- Desligue a batedeira e misture o bicarbonato e o fermento.

6- Adicione as claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa homegênea.

7- Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 15 minutos ou até que esteja assada.

Decoração:

Você vai precisar de:



brigadeiro cremoso

raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Espalhe o brigadeiro cremoso sobre os cupcakes usando uma colher. Decore-o com as raspas de chocolate até atingir a altura desejada.

Pronto gente, ta ai a receita. Se tiverem qualquer dúvida coloquem nos coments.

E ai? Quero saber se fizeram e se gostaram.

Bye ;*

Rafa#